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Produktdetails:
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| Produkt-Name: | L-Arginin-Hydrochlorid | Auftritt: | Weiße Kristalle oder kristallenes Pulver |
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| CAS NEIN: | 1119-34-2 | Molekulare Formel: | C6H15ClN4O2 |
| Reinheit: | Nicht weniger als 99% | Lagerung: | Konserve in den festen Behältern an kontrollierter Raumtemperatur |
| Shielf-Leben: | 2 Jahre | ||
| Markieren: | Synthetische Zusatzstoffe des Lebensmittel-C6H15ClN4O2,synthetische Lebensmittelinhaltsstoffe CAS 1119-34-2,CAS 1119-34-2 synthetische Nahrungsmittelaromen |
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Synthetisches Zusatzstoff-L-Arginin-Hydrochlorid-weiße Kristalle des Lebensmittel-C6H15ClN4O2 oder kristallenes Pulver
Produkt-Beschreibung
L-Arginin-Hydrochlorid kann in der Lebensmittelindustrie als Lebensmittelzusatzstoff benutzt werden, um den Geschmack und das Aroma des Brotes, Kuchen zu verbessern; Nahrungsmittelverdickungsmittel und Stabilisator der Mayonnaise, des Ketschups, des etc.
Spezifikationen
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Testeinzelteile
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Standard | ||
| DEFINITION | Arginin-Hydrochlorid enthält NLT 98,5% und NMT 101,5% des Argininhydrochlorids (C6 H14 N4 O2·HCL), berechnet auf der getrockneten Basis. | ||
| IDENTIFIZIERUNG | INFRAROTabsorption | ||
| PROBE | 98.5%-101.5% | ||
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VERUNREINIGUNGEN
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RÜCKSTAND AUF ZÜNDUNG | NMT 0,1% | |
| SULFAT | NMT 0,03% | ||
| CHROMATOGRAPHICPURITY | Einzelne Verunreinigungen | NMT 0,5% | |
| Gesamtverunreinigungen | NMT 2,0% | ||
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SPEZIFISCHE TESTS
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OPTISCHE ROTATION (t=20°) | +21.4°to +23.6° | |
| VERLUST AUF TROCKNER | NMT 0,2% | ||
| CHLORVERBINDUNGS-GEHALT | 16.5%-17.1% | ||
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